È il contadino che decide cosa coltivare nel proprio campo? Se state rispondendo di sì, state sbagliando. Succede che alcune varietà scompaiono dal mercato per un paio d'anni di punto in bianco: il pomodoro velluto, ad esempio, o alcune tipologie di fagiolo borlotto nano, entrambe ricomparse dopo qualche tempo un po' modificati. Sono decisioni che … Continua a leggere Sementi locali contro lo strapotere di quattro multinazionali

Nei giorni in cui il presidente Donald Trump firmava l'ordine esecutivo che sdogana l'utilizzo delle cannucce in plastica in Croazia veniva scoperto un traffico illegale di rifiuti, provenienti in particolare dall'Italia. Parliamo di 35mila tonnellate di rifiuti per un profitto di 4 milioni di euro. I trafficanti si assicuravano, con regolari gare d'appalto, la gestione … Continua a leggere Perché non è così facile riciclare la plastica